DOE plomberie : ce que le dossier doit contenir

Le lot plomberie-sanitaire a ses spécificités : essais de pression, désinfection des réseaux, schémas de principe. Voici la liste des pièces attendues dans un DOE plomberie, et un modèle pour le monter proprement.

Les pièces d'un DOE plomberie complet

• Plans de récolement des réseaux (alimentation EF/ECS, évacuations) tels que posés, avec diamètres et matériaux ;
• Schémas de principe : production ECS, bouclage éventuel, nourrices, organes de coupure ;
• Fiches techniques de tout le matériel posé : chauffe-eau, robinetterie, sanitaires, pompes, vannes, tubes (PER, multicouche, cuivre), isolants ;
• PV d'essais de pression (mise en eau, étanchéité) et attestations de désinfection/rinçage des réseaux le cas échéant ;
• Notices d'utilisation et d'entretien : chauffe-eau, groupes de sécurité, adoucisseurs, préconisations d'entretien ;
• Garanties fabricants (souvent 5 ans cuve sur les chauffe-eaux, 2 ans pièces).

Les pièges spécifiques au lot plomberie

Le matériel « négoce ». Une grande partie des fournitures vient de distributeurs (Cedeo, Point.P, Brossette…) avec des libellés de facture abrégés et des codes internes. Retrouver la fiche technique du mitigeur exact posé il y a un an peut prendre de longues minutes par référence — multipliées par 20 ou 30 références par chantier.

Les consommables. Tubes, raccords, fixations : inutile de documenter chaque coude, mais les tubes (PER, multicouche) et isolants doivent avoir leur fiche — ils engagent la conformité sanitaire (ACS) et thermique.

Les équipements mixtes. Chauffe-eau électrique ou thermodynamique : la fiche technique va dans le DOE plomberie ET le raccordement électrique doit apparaître dans le DOE du lot électricité si les lots sont séparés.

Le DOE plomberie est-il obligatoire ?

Comme pour tous les lots : obligatoire en marché public (art. 40 du CCAG Travaux), contractuel dans la plupart des marchés privés via la norme NF P 03-001. Le solde du marché peut être bloqué tant qu'il n'est pas remis. Voir notre guide Comment faire un DOE.

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